Влияние кофе на гормональный фон: развеиваем мифы. Польза кофе и его влияние на внешность женщины Как кофе влияет на женщин

В мире, пожалуй, больше нет другого такого противоречивого продукта, как кофе. Его либо любят, либо не приемлют категорически – равнодушных точно нет. И все время ведутся споры о воздействии этого напитка на наш организм. То появляется информация о том, что кофе пить очень полезно, то ученые выясняют – это практически яд.

Конечно, на самом деле все далеко не так страшно, но некоторую осторожность все же стоит соблюдать. Особенно женщинам, на организм которых этот напиток оказывает особенно сильное влияние.

Для начала стоит уяснить, что мнение о большом вреде кофе – ошибочно. Да, этот напиток не всегда полезно пить, но он способен оказать благотворное влияние на организм, если знать, как и сколько его стоит употреблять. Так, если не пить больше одной – двух чашечек в день, то кофе способен на следующее:

  • повысить работоспособность и выносливость;
  • улучшить память;
  • помочь противостоять стрессам и депрессиям;
  • повысить иммунитет;
  • предотвратить заболевания почек, желчного пузыря, щитовидной железы и других органов;
  • снизить риск развития раковых заболеваний, астмы, атеросклероза, анемии, инфаркта, диабета и даже болезни Паркинсона;
  • защитить зубную эмаль;
  • предотвратить старение организма;
  • стимулировать творческое мышление.

Кофе богат содержанием многих витаминов и минералов, например, таких как A, C, PP, группы B, калий, магний, кальций, железо. При этом этот продукт обладает практически нулевой (если не пить его с сахаром и сливками), за что его особенно ценят женщины.

Глядя на столь внушительный список , можно подумать, что кофе стоит обязательно включать в свой рацион абсолютно всем. Но, как и любой продукт, который обладает положительными свойствами, этот также может нанести вред. Особенно следует быть осторожными женщинам. Тем более, при деликатных состояниях: во время месячных, в период беременности и .

Влияние кофе на женский организм

Основной недостаток напитка – это кофеин, который одновременно можно считать и его плюсом. Это вещество как раз отвечает за нашу бодрость, выносливость, улучшение мышления. Но, с другой стороны, кофеин раздражает нервную систему. При малой концентрации этого вещества в организме оно не наносит особого вреда. Но у слабого пола организм более чувствителен к внешним воздействиям, чем у , соответственно, и последствия могут быть гораздо серьезнее. Так, чрезмерное употребление кофе может стать причиной следующих явлений у женщин:

  • Существенно снижается вероятность зачатия ребенка.
  • тоже не следует пить много кофе. Это может привести к развитию гестационного диабета у ребенка, замедлению роста, недостаточной массе тела. Также кофе отрицательно влияет на развитие всех систем плода, особенно вреден он для сердечно-сосудистой и нервной. Или хуже того – чрезмерное употребление бодрящего пития может привести к выкидышу. Кроме того, напиток вызывает отечность тела, повышает тревожность, раздражительность, вызывает нарушение сна и другие неприятные состояния.
  • Стоит сократить количество выпиваемого кофе при месячных. Кофеин, в большом количестве содержащийся в порошке, действует раздражающе на нервную систему. В это время дамы и так находятся в нестабильном психическом и эмоциональном состоянии, а дополнительный внешний раздражитель им ни к чему. Опять же – кофе задерживает жидкость в организме, что чревато сильными отеками. Во время месячных женщины достаточно часто страдают от подобного, а напиток может значительно ухудшить состояние.
  • Помимо здоровья, не стоит забывать и о внешней красоте. В больших количествах кофе приводит к развитию целлюлита и к появлению большого количества морщин. Именно эти два фактора являются частой причиной женских слез, а столь любимый многими напиток может нанести еще больший вред внешности. Помимо этих двух моментов, такое питье ухудшает цвет зубной эмали, делает кожу сухой, что тоже не добавляет ни красоты, ни настроения.

Получается, что женщинам в принципе стоит отказаться от кофе. Его потребление может негативно сказаться и на беременности, и на общем состоянии во время месячных. Да и, в целом, этот напиток не способствует сохранению красоты.

Но отказаться от столь вкусного ароматного питья очень и очень непросто. И как же тогда быть? Пить и мучиться сознанием того, что кофе наносит вред здоровью и не лучшим образом влияет на внешний вид? Но ведь вполне можно и не идти на такие жертвы.

Что можно сделать

Учитывая, что от кофе не один только вред, а есть еще и немало пользы, полный отказ от него – не всегда лучший вариант. Соблюдая несколько несложных правил, можно несколько снизить отрицательное влияние зернового напитка на организм женщины.

  • Выбирать стоит только натуральный кофе, пить который намного полезнее. Растворимые сорта – это невкусно, и часто очень вредно.
  • Можно найти в продаже . Стоит он порой чуть больше, но здоровье, как известно, дороже.
  • Максимально допустимая норма, которая не способна нанести вред – 1-2 чашечки в день. Причем, некрепкого напитка и желательно с молоком или сливками.

Соблюдения этих несложных правил вполне достаточно, чтобы можно было наслаждаться любимым напитком, и при этом не вредить себе. А вот на время беременности и во время месячных все же стоит полностью исключить его из рациона. Не стоит рисковать.

фото: depositphotos.com/ChamilleWhite, DimaSobkoD

Здоровье

Ваша дневная доза кофеина влияет не только на уровень энергии. Новое исследование, проведенное на женщинах от 18 до 44 лет, обнаружило, что кофе и другие напитки, содержащие кофеин, влияют на уровень эстрогена . Но воздействие еще зависит от принадлежности к расе. Так, например, у белых женщин, кофе снижает уровень эстрогена, тогда как у азиаток он имеет прямо противоположный эффект , увеличивая уровень этого гормона.

В исследовании не участвовали женщины пожилого возраста, но для женщин детородного возраста нет повода для беспокойства, утверждают ученые. Воздействие кофеина на эстроген настолько минимален у здоровых женщин, что это не влияет на овуляцию и общее здоровье, по крайней мере, в краткосрочной перспективе.

Д-р Энрике Шистерман (Dr. Enrique Schisterman), автор исследования утверждает, что эти знания важны для понимания того, как кофеин преобразуется в результате обмена веществ у разных генетических групп. А также, что потребление кофе у женщин репродуктивного возраста не меняет гормональную функцию клинически значимым образом .

В исследовании проанализировали данные более 250 женщин, за которыми вели наблюдения 1-3 раза в неделю в течение двух менструальных циклов. Они сдавали анализ крови, а также предоставляли детали, касающиеся своего образа жизни, такие как: физическая активность, питание и курение. В среднем, женщины потребляли около 90 мг кофеина в день, что приравнивается к одной чашке кофе в день.

После учета ряда переменных, таких как питание и возраст, исследователи выяснили, что среди азиаток, те, кто потреблял от 200 мг и выше кофеина в день, уровень эстрогена был выше , чем у тех, кто потреблял меньше. Похожая тенденция наблюдалась и у чернокожих женщин, хотя разница не была статистически значимой. У белых женщин, наоборот потребление более 200 мг кофеина в день приводило к незначительному снижению уровня эстрогена .

Пока не ясно почему кофеин имеет разное воздействие в зависимости от расы, но специалисты утверждают, что, скорее всего, генетика влияет на метаболизм кофеина. Также стоит отметить, что и источник кофеина также имеет значение . Когда исследователи проанализировали воздействие кофеина от других напитков, не включающих кофе, таких как зеленый чай и газированная вода, то более высокий уровень эстрогена наблюдался у всех женщин, независимо от расы. Возможно, что антиоксиданты и другие соединения в напитке, также как добавление молока и сахара, играет свою роль.

Хотя здоровым женщинам детородного возраста не стоит беспокоиться по поводу потребления кофеина в краткосрочной перспективе, требуются последующие исследования, чтобы узнать о совокупном воздействии.

Польза кофе несомненная - он бодрит по утрам, поднимает настроение в середине рабочего дня, согревает в морозные вечера. Но оказывается, что этот напиток с приятным ароматом может влиять на внешность женщины. Так, какое же влияние он оказывается на милых дам: положительное или отрицательное? Все зависит от того, как пить кофе.
Да, этот эликсир нужно уметь готовить и пить, придерживаясь рекомендуемой нормы ежедневной порции. Если соблюдать приведенные ниже правила, то при помощи бодрящей чашечки кофе можно даже похудеть. Обычно к любителям кофе относятся женщины в возрасте до 45 лет, которые не могут пройти мимо кофейни, не купив натурального кофе домой.

Секреты кофе

Пользу кофе будет приносить только при условии соблюдения 5-ти основных правил:
1. Кофе без кофеина не заменит настоящий напиток ни по вкусу, ни по своей питательной ценности. В процессе приготовления кофе без кофеина зерна подвергаются специальной обработке реагентом, в котором содержатся не очень полезные вещества. Выбор в пользу кофе арабики позволяет снизить потребление кофеина.
2. Больше всего полезных веществ содержится в немолотом кофе (чем меньше времени прошло с момента помола, тем больше полезных веществ в зернах). Поэтому для дома стоит покупать немолотый кофе.
3. Слишком горячий кофе может со временем привести к обострению купероза, так как он расширяет капилляры.
4. Охлажденный кофе, подаваемый в кофейнях, нельзя назвать полезными, так как в нем много сахара и мало питательных веществ.
5. Растворимый кофе должен иметь сильный аромат, упакован в стеклянную или жестяную банку и не содержать посторонних частичек.

Кофе и волосы

Немецкие ученые установили пользу кофе для укрепления волос. Потребление 3-х чашек в день (вместе с местными процедурами) может помочь предотвратить облысение. Кофейную гущу нужно втирать в кожу головы. Такой массаж можно делать и тем, кто не имеет проблем с волосами. Массаж кофейной гущей питает волосяные луковицы, глубоко очищает кожу головы.

Кофе и бюст

Чего нельзя сказать, так это о пользе кофе для женской груди. Три чашки кофе каждый день могут привести к уменьшению бюста и увеличению риска заболевания раком груди.

Замедляем старение

Если пить кофе раза 2-3 в неделю не более 3-х чашек в день, то можно заметить, что кожа стала значительно моложе и свежее. Все дело в содержащихся в кофе антиоксидантах, которые замедляют процессы старения и уменьшают вредное воздействие ультрафиолета на кожу.

Сжигаем калории

Кофе - напиток, способствующий похудению, если его правильно пить. А употреблять его нужно за полчаса до тренировки (или просто прогулки). Так потратится больше калорий. Значит, кофе увеличивает пользу от обычной тренировки.
Помните: что просто кофе без физической нагрузки не способствует похудению.

Кофе и целлюлит

Кофе - прекрасный борец с «апельсиновой коркой». Правда, для этого придется не только пить не более 3-х чашек в день, но и использовать гущу для обертываний или в виде скрабов. В свежемолотом кофе содержится линолевая кислота, которая обладает омолаживающим эффектом, подтягивает кожу. За счет кофеина уменьшаются жировые отложения, отеки. Не зря этот компонент входит в состав большинства препаратов для коррекции фигуры.

Больше 3-х чашек в день

Что происходит с организмом, если пить больше 3-х чашек кофе в день? Из-за кофе усиливается дефицит таких полезных микроэлементов, как калий, магний, кальций, которые необходимы для красоты и здоровья. Эти вещества способствуют укреплению ногтей, волос, борются с обезвоживанием. Те, кто пьет больше 300 мл в день, рискует нарушить свой менструальный цикл. Результат: появление угрей, нестабильный вес.

Расширяет сосуды

Кофе в слишком больших количествах способствует появлению на лице сосудистых звездочек. Тем, у кого есть предрасположенность к куперозу, вообще лучше не употреблять этот напиток.

Кофе и стресс

Гурманы кофе рискуют приобрести болезнь под названием «хроническая депрессия». Дело в том, что кофе усиливает выработку в организме гормона кортизола. Из-за постоянного стресса на лице появляются морщинки, а на талии - лишние сантиметры.

Кофе – этот напиток, за сотни лет его истории, окружают мифы и домыслы, но в наши дни мы можем использовать научные исследования и факты. Ученые пытаются проверить, действительно ли любимый в мире напиток влияет на сердце, вызывает бессонницу, они также изучили, как кофе влияет на размер женской груди, похудение, потенцию, а также его действие при таких распространённых заболеваниях, как инсульт, диабет, гипертония и сердечные заболевания.

Кофе — это напиток приготовленных из кофейных зерен. Родиной кофе считается Эфиопия, и когда кофе пришел в Европу, продавцы других напитков пытались уничтожить конкуренцию в самом начале и распространяли самую причудливую информацию об этом. Газеты сообщали, что кофе — это отвар заморских растений, и даже такие нелепицы, как например, что это «сироп из сажи» или «отвратительный отвар из старой обуви». Церковь осудила пить кофе и провозгласила это греховным удовольствием.

Исследование влияния кофе и чая на организм было проведено давным-давно. Король Швеции Густав III решил лично проверить вреден ли для человека этот вкусный, бодрящий напиток, но только не на собственном здоровье.

Двое осужденных на казнь близнецов были приговорены к пожизненному заключению, при условии, что каждый из них будет пить несколько чашек с напитками каждый день — один кофе, а другой чай. В дополнение к этим напиткам им обеспечили довольно комфортные условия жизни в тюрьме. Цель эксперимента состояла в том, чтобы проверить, кто из них будет жить дольше и в каких муках он умрет.

Прошли годы, а заключенные жили себе и не жаловались на здоровье. Врач, контролирующий заключенных, умер, затем еще один, и, наконец, Густав III тоже предстал перед Всевышним. Близнецы были еще живы. Первый из них умер в возрасте 83 лет – это был тот, который пил чай. Так, что мы можем не переживать, кофе не убивает или не способствует преждевременной смерти.

Какова связь между кофе и потерей веса, мужской потенцией и даже размером женской груди, его влияние при различных заболеваниях? Вы всё узнаете в этой статье!

Кофе и сердечно-сосудистые заболевания

Кофе не является ни хорошим, ни плохим. Сегодня мы знаем, что индивидуальная реакция людей на кофе чрезвычайно различна, хотя бы потому, что каждый из нас отличается. В 1968-1988 годах английские исследователи изучали около 2 тысяч человек, мужчин, служащих одной компании. Оказалось, что те мужчины, которые пили более шести чашек кофе в день, составили 71 процент тех, кто чаще страдают сердечными заболеваниями, чем их коллеги, которые выпивали всего пару чашек в день.

В 1987 году американские ученые наблюдали за эффектом влияния кофе у 6000 человек. Они не заметили значительного влияния напитка на сердечно-сосудистые заболевания. Было проведено много исследований во всем мире, и вывод заключается в том, что те, кто пьет и любит кофе, вряд ли пострадает от этого, и наоборот люди, которые чувствуют себя хуже после кофе, должны ограничить его употребление или совсем отказаться от него, заменив другими напитками.

Кофе и потенция

В Бразилии исследователи пришли к выводу, что чрезмерное потребление кофе может отрицательно повлиять на потенцию человека. Это связано с тем, что одним из химических соединений, присутствующих в кофе, является специальный растительный гормон, похожий на эстроген — женские половые гормоны. Постоянное выпивание 3-4 чашек кофе вызывает медленное, но все же снижение потенции у мужчин. Избыток этого гормона в мужском организме способствует более интенсивному росту брюшной полости и груди.

Но бразильцы не без оснований подчеркивают, что один кофе, выпитый молодым человеком перед свиданием, может оказать очень положительное влияние на мужскую потенцию. Для некоторых джентльменов запаха кофе достаточно, чтобы быть готовым к соблазнению и чувствовать бодрость. Сперма человека, который выпивает только одну чашку кофе, имеет большую подвижность, то есть увеличиваются шансы на зачатие.

Кофе и похудение

Кофеин действительно влияет на сжигание жира, хранящегося в организме, но он будет полезен при похудении только при определенных условиях. Уже через 10 минут после выпитой чашки натурального кофе, организм начинает сжигать на 13 процентов. больше калорий. Но чтобы это произошло, вам нужно двигаться. Оставаться в покое и пить даже несколько десятков чашек кофе не принесет нам никакой пользы.

Только энергичные люди со стабильной, сильной нервной системой добьются положительного эффекта. Те, кто спокойно, со слабой нервной системой, после употребления кофе успокаиваются, даже засыпают. У таких людей кофеин не ускорит сжигание жира. Кофе, потребляемый во время еды, не влияет на увеличение сжигания жира, даже наоборот замедляет переваривание жира.

Влияние кофе при беременности

Ирландские научные исследования доказывают, что беременным женщинам не нужно отказываться от употребления кофе, но стоит сократить его потребление — до 100 мг кофеина в день. Превышение этой дозы может привести к осложнениям. На ранних стадиях беременности это может привести к выкидышу (увеличение риска на 15%), а в более поздние месяцы — преждевременному или подверженному риску родов, с назначением кесарева сечения и низкой массой при рождении ребенка. Потому что в случае с кофе, своё влияние оказывает именно кофеин, беременные женщины должны также ограничить другие напитки содержащие его.

Кофе и женская грудь

Шведские исследователи убеждены, что употребление кофе влияет на размеры женской груди. Чем больше вы пьете кофе, тем меньше вероятность создания хорошей формы и большего размера. Снижающий эффект начинается после регулярного употребления трех чашек кофе в день. В 60 процентах обследованная женская грудь показала уменьшение размера груди в среднем на 17%, в то время как другие параметры тела не изменились.

Оказывается, у многих женщин есть специальный чувствительный к кофеину ген, рост которого до определенного уровня активирует «уменьшающий» эффект. Но не стоит беспокоиться, потому что тот же ген, влияет на блокирование раковых клеток.

Влияние кофе на сон

Кофе, точнее кофеин, напрямую оказывает влияние на сон, вызывая бессонницу, но для тех, у кого низкое кровяное давление, он оказывает успокаивающее действие, что облегчает засыпание. Если кто-то страдает бессонницей, он должен воздерживаться от употребления каких-либо напитков, содержащих кофеин и теины (например, в чае) в течение шести часов перед сном.

Кофеин — это алкалоид, который в небольших дозах оказывает усиливающее, стимулирующее действие, а в больших дозах он высвобождает неприятные чувства, он может даже угнетать. Чтобы влиять на организм положительно, не принимайте больше 250 мг за раз. Эта доза будет содержаться примерно в двух чайных ложках чайного молотого кофе, сваренного в стакане воды. Поскольку кофе представляет собой сложную комбинацию многих органических химических веществ, он работает иначе, чем чистый кофеин.

Кофе и пищеварение

Органические кислоты, содержащиеся в кофе, влияют на отдельные органы пищеварительной системы. Примерно через полчаса после употребления кофе кислотность желудочного сока достигает максимума. Кофе также увеличивает секрецию желчи. Это ускоряет процесс пищеварения, ускоряет усвоение пищи. Вот почему кофе часто подается после еды.

Но такая высокая кислотность может увеличить изжогу, вызвать боль у людей с повышенной кислотностью, язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки. Кофе также усиливает перистальтику кишечника, поэтому после утреннего кофе так много людей бегут в туалет.

Кофе и лекарства

Лекарства не следует принимать с кофе, напитками, содержащими кофеин и определенно не грейпфрутовым соком. Кофе усиливает действие некоторых препаратов, одновременно ингибируя действие других. Исследования показывают, что десятки или около того наркотиков (например, антидепрессанты, таблетки эстрогена, средства для лечения остеопороза, средства для лечения щитовидной железы) меняют свое действие под влиянием кофе. Их эффект снижается до 60%, когда кофе потребляется незадолго до или после приема препарата.

Существуют также рецептурные препараты, которые могут усилить эффект кофе и напитков, содержащих кофеин. К ним относятся некоторые антибиотики, оральные контрацептивы и антидепрессанты, которые блокируют фермент цитохрома P450 1A2 в гене CYP1A2. Кофеин разрушается с помощью этого фермента. В результате этих препаратов он может оставаться в теле дольше обычного (до четырех часов) и, например, вызывать проблемы со сном.

Кофе при инсульте и диабете

Исследователи из Великобритании сказали, что все кофеманы более уязвимы и подвержены риску инсульта. Оказалось, что количество выпитого кофе или его типа не имеет значения. Исследователи проверили результаты исследования за 12 лет. После учета таких важных параметров организма, как, например: чрезмерный вес, чаепитие, курение, беременность, артериальное давление, холестерин и т. д., Исследователи заметили, что 70% любителей ароматного, бодрящего кофе рискуют инсультом.

В утешение стоит отметить, что кофе защищает от развития диабета типа II, но самые сильные защитные свойства проявляет, благодаря содержанию и действию кофеина.

Об общем влиянии чрезмерного употребления кофеина на здоровье уже всем известно - он вызывает бессонницу, головные боли, тревогу. Мы же решили рассказать, как он воздействует на женский организм и почему девушкам стоит подумать о сокращении кофеиновой дозы.

Кофе стал неотъемлемой частью жизни многих людей: с утра - кофе, по дороге на работу - кофе, в обед - кофе. По U.S. Food and Drug Administration, около 90% мирового населения употребляет кофеин вместе с напитками и едой. А около 80% процентов взрослого населения Америки пьёт или ест продукты, содержащие кофеин, каждый день. Учёные-медики из Harvard Medical School пришли к общему : оптимальная доза кофеина, которая является безопасной для взрослого человека, - 200-300 миллиграммов (это примерно три чашки кофе). Но женщинам всё же стоит задуматься, прежде чем покупать вторую или третью чашку любимого кофе за день.

Напомним, что кофеин содержится не только в кофе, но и в шоколаде, энергетических напитках, газировках, чёрном и зелёном чае, а также в популярном сейчас напитке из растения мате и спортивных добавках с гуараной.

1. Кофеин усугубляет симптомы ПМС

Согласно , которое проводилось в Орегонском университете, кофеин напрямую влияет на физическое состояние женщины во время ПМС (предменструального синдрома). Учёные заключили: чем больше выпито кофе, тем выраженнее симптомы. Дело в том, что кофеин вызывает тревогу, а она стресс, который, в свою очередь, негативно воздействует на организм женщины и усиливает уже имеющиеся боли и дискомфорт. Поэтому чтобы облегчить симптомы и не навредить своему здоровью, стоит попробовать отказаться от кофеиновых напитков на пару недель. Кстати, от шоколада тоже лучше воздержаться: в 100 граммах этого лакомства (с содержанием 45-59% какао) содержится 43 мг кофеина.

2. Кофеин увеличивает вероятность развития фиброзно-кистозной мастопатии

Фиброзно-кистозная мастопатия - доброкачественное заболевание, которое характеризуется патологическими изменениями в тканях молочных желёз. Мастопатия известна врачам уже многие десятилетия и остаётся одним из самых распространённых женских заболеваний. Благодаря этому учёные выяснили следующее: у тех женщин, которые употребляют 31-250 мг кофеина в день, увеличивается риск развития мастопатии в 1,5 раза, а у тех, кто пьёт больше 500 мг, в 2-3 раза. Но стоит отметить, что кофеин не является причиной этого заболевания.

3. Кофеин снижает возможность забеременеть

Проводимое в The University of Nevada School of Medicine, выявило, что кофеин уменьшает шансы забеременеть на 27%. Это вещество мешает сокращению маточных труб, которые отвечают за перемещение яйцеклетки от яичников к матке. Несмотря на то что опыт проводился на мышах, врачи и учёные всё-таки не советуют употреблять большое количество кофеина, если женщина пытается забеременеть. Проблемы с зачатием ребёнка могут исходить и от мужчин: по результатам эксперимента в Massachusetts General Hospital, те участники, которые употребляли 265 мг или больше кофеина, имели маленькую вероятность стать отцами.

4. Кофеин увеличивает риск выкидыша

К такому неутешительному выводу пришли исследователи из the National Institutes of Health и Ohio State University. Они если женщина и её партнёр будут пить больше двух напитков с кофеином в день в течение нескольких недель до зачатия, пара, возможно, потеряет ребёнка - у 98 женщин из 344 случился выкидыш. К тому же результату приведёт и ежедневное потребление кофеина в течение первых семи недель беременности. Один из исследователей - Germaine Buck Louis - говорит: «Наши исследования служат полезной информацией для тех пар, которые планируют детей и хотят свести к минимуму потерю беременности».